网友A:为什么一到冬天就特别想吃东西,而且很喜欢吃肉类?
回答:气温降低,身体需要从食物中获得更多能量来维持体温,负担厚重衣物也会增加能量消耗,所以多数人冬天的食欲比夏天好。人们都有经验,饿的时候特别怕冷,吃完饭之后身上就变得暖和,这是因为食物热效应。蛋白质的食物热效应比脂肪和淀粉更强,也就是说,吃了富含蛋白质的食物,如鱼肉蛋奶之后,身体发热的感觉更强一些,故而天冷时人们更想吃高蛋白食物。
网友B:您说要保证三餐质量,可是减肥的时候该怎么办呢?该如何控制食欲?
回答:减肥期间要适当增加营养充足而饱感强的食物,否则无法长期控制食欲和体重。食欲紊乱、体重反弹之后,甚至会越减越肥。我设计的减肥餐都是高饱感型,维生素和矿物质一种都不少,蛋白质供应量达到了轻体力活动的成年女性的推荐值。即便如此,能量摄入在1400千卡甚至更少的时候,如果进行健身运动,也还要额外增加蛋白质摄入。这是因为,对日常不运动的人来说,增加运动就会加强肌肉,而肌肉要靠蛋白质来制造和维护。一般来说,总能量减少不超过1/3,三餐均衡,定时定量,蛋白质充足,微量营养素也足够,食欲就会比较正常。
网友C:之前节食导致暴食症,最近又复发,总想吃东西怎么办?
回答:贪食症、暴食症等进食障碍,往往与精神情绪因素相关。除了不适当的节食减肥可能引发这些问题之外,情绪紧张、压力增大、情感受挫的时候也很容易引发。别责怪自己,放松点,增强自信,能再次好转的。如果是最近饮食质量偏低,就适当多吃些高蛋白食物,鼓励自己。千万不要因为一次多吃而自责,甚至之后加倍少吃,那样反而很难摆脱暴食的困扰。
网友D:我的身材属于不胖不瘦,但是肌肉不紧实,没有节食,零食吃得少,晚上会跑步半小时,走路半小时,这样坚持下去肌肉会变得紧实吗?
回答:跑步和走路能够消耗脂肪,但如果运动强度低,不一定能强化肌肉。建议3天跑步,每次半小时,做做变速跑,提高心肺功能;3天做增肌运动,这样收紧身材的效果会更好。
网友E:我身体其他地方都不胖,只是脸上有点婴儿肥。我需要减肥吗?
回答:青春妙龄时,脸颊饱满,身材苗条;年长之后,脸颊瘦塌,身材臃肿。所以,千万不要因为婴儿肥而抱怨,因为这种状态是年轻时特有的,也是健康充满活力的身体才能拥有的。且“肥”且珍惜。
网友F:我上身非常瘦,都能看到肋骨,可是臀部太大、大腿太粗。节食减肥可以让腿瘦下来吗?
回答:如果只靠节食,即便瘦了之后,体形也不会改变。比如,原来是梨形身材,减肥后只是小一号的梨形而已。想改变身材比例,要靠健身塑形。