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测试2:你的吃法有利于防止发胖吗

测试2:你的吃法有利于防止发胖吗

请如实回答下面各个问题。选A计1分,选B计2分,选C计3分。

如果你正在减肥,那么请你按照减肥之前的真实情况回答,而非依据现在用意志强迫自己所做的饮食选择。

1. 你觉得自己多年来日常的食量与同年龄、同性别的人相比如何?

A. 多一些
B. 差不多
C. 少一些

2. 从主食的口感来说,你更喜欢哪种?

A. 不加油、盐、糖的原味主食
B. 喜欢有点甜味的主食
C. 喜欢口感香酥的主食

3. 从主食的稠度来说,你更喜欢哪种?

A. 水分大的粥和汤面之类
B. 米饭、捞面、馒头之类
C. 烧饼、千层饼、烤馒头片之类干硬的,煮米饭也要硬一点

4. 从主食的食材来说,你更喜欢哪种?

A. 常吃燕麦、荞麦、藜麦、黑米等全谷物,红豆、绿豆、芸豆等豆类,用它们替代至少一半的米饭、馒头、面条
B. 常用各种全谷杂粮和米面搭配着吃,但不到一半
C. 除了白米白面做成的食物,其他食材很少吃

5. 选择解渴饮品时,你日常最常饮用的是哪种?

A. 没有一点甜味的饮料,比如白开水、矿泉水、茶水、黑咖啡
B. 除了没有味道的饮料,也少量喝些加糖的咖啡,偶尔喝点甜饮料
C. 经常用甜味明显的市售瓶装饮料解渴,平均每天至少一瓶

6. 在三餐之外,你是否想吃零食?

A. 根本不想吃
B. 想吃,但是吃一点就够
C. 想吃,而且吃了就停不下来

7. 假如给你机会吃零食,其中你最想吃的是哪种?

A. 葡萄干、枣之类的水果干,果冻,话梅之类的蜜饯
B. 薯片和其他膨化食品
C. 饼干、蛋糕、曲奇和其他点心、甜点

8. 选择荤菜时,你更喜欢什么原料的菜肴?

A. 鱼和海鲜
B. 鸡鸭肉和瘦的猪牛羊肉
C. 五花肉,或肥牛和肥羊肉

9. 在你的餐桌上,你希望肉类和蔬菜的比例是多少?

A. 1∶3~1∶2
B. 1∶1
C. 2∶1~3∶1

10. 吃鸡蛋时,你最喜欢怎么烹调?

A. 煮鸡蛋、蛋花汤或蒸蛋羹
B. 煎荷包蛋
C. 炒鸡蛋

11. 以下三道菜你最喜欢哪道?

A. 清蒸鱼
B. 红烧鱼或炖鱼
C. 松鼠鱼或糖醋鱼

12. 以下三类菜你最喜欢哪一类?

A. 白斩鸡、萝卜炖排骨
B. 炒鸡丁、孜然羊肉
C. 炸鸡排、锅包肉

13. 以下三类菜你最喜欢哪一类?

A. 大拌菜、烫青菜
B. 炝炒圆白菜、清炒油麦菜
C. 烧茄子、干锅菜花

14. 如果用餐时喝汤,你经常选择什么样的汤?

A. 没什么油的汤,或者茶和白水也可以
B. 有一点油但不多的清汤
C. 浓汤或奶汤

15. 如果吃凉菜,你希望厨师怎么做?

A. 把生蔬菜或者焯过的蔬菜放调料拌一下就好,油放得很少
B. 放一勺香油或葱油来拌
C. 基本上是用红油或香油泡着原料

16. 如果吃火锅,你喜欢以下哪种食物搭配?

A. 没多少肉,蔬菜、豆腐和鱼片等多一些
B. 兼顾各种原料,肉和菜都不少
C. 主要是肉,吃够之后再考虑蔬菜和其他东西

17. 如果菜非常好吃,你会产生多加一碗饭的愿望吗?

A. 没有,菜好吃或不好吃,食欲都一样
B. 还是很想少量加一点
C. 非常想多吃,菜好吃就要多吃饭才过瘾

18. 今天吃的主菜太好吃,很快就吃完了,剩下一些很香的汤汁,你会不会把它倒进碗里拌着米饭吃?

A. 肯定不会
B. 有点想,但只是偶尔
C. 特别喜欢,经常这么吃

19. 你更喜欢吃味道重一点还是淡一点的菜?

A. 习惯于淡一些,味道重了就觉得受不了
B. 至少一部分菜要味道重点才好
C. 味道不重就受不了

20. 吃完饭后,你还想再吃点坚果吗?

A. 饭后不想吃,等饿了再吃
B. 还可以少量再来点儿
C. 坚果真好吃,一吃就停不住

21. 你吃主食和菜肴的情况符合以下哪个选项?

A. 无论多少菜,米饭、面条、馒头永远比周围人略少点
B. 主食、菜肴的量和周围人的平均水平差不多
C. 无论多少菜,米饭、面条、馒头必须吃得足足的,比周围人主食多而菜肴少

22. 你吃饭时的顺序是什么?

A. 先吃半碗蔬菜,再用鱼肉、蔬菜和主食配着吃
B. 先吃鱼肉蛋类,再吃蔬菜和主食
C. 先来几大口米饭、馒头之类的主食,再开始吃各种菜肴

23. 通常你吃饭的速度如何?

A. 比一般人慢
B. 和多数人差不多
C. 比一般人快

24. 通常在哪一种状态下你会停止就餐?

A. 觉得可吃可不吃了
B. 觉得对食物没什么兴趣了
C. 觉得胃里已经有点撑了

25. 通常你吃饭的规律是什么?

A. 每顿按点吃饭,很少改变时间和数量
B. 饿了就吃,时间不是特别固定,饿了会多吃一点
C. 经常过了饭点饥肠辘辘,甚至省略一顿,饿得不行了就放开大吃

26. 你吃晚饭的时间距离睡觉时间有多久?

A. 4小时或以上
B. 3~4小时
C. 2小时甚至更短

27. 你的夜宵情况符合以下哪一个选项?

A. 基本上不吃夜宵
B. 加班比较晚,或晚餐较少时,会吃点水果、牛奶、酸奶、豆浆、粥糊之类
C. 夜宵常吃,烤串、方便面、面包、点心等,想吃什么吃什么

28. 通常你会怎样吃水果?

A. 每天都吃半斤,但会在两餐间吃,或者在用餐前后,吃饭的时候会留出余地
B. 吃饭时没有减量,但是吃水果的数量也基本稳定
C. 吃饱了饭也还是想吃,而且数量根本控制不住

29. 你经常在外面吃饭或叫外卖吗?

A. 很少,一周不超过2餐
B. 一周有个3~4次吧
C. 一周5次以上在外面吃

30. 你经常吃速冻饺子、速冻包子和方便面之类凑合一餐吗?

A. 很少吃,每周不超过一餐
B. 一周有2~4次
C. 经常使用它们代餐

如果分数在40分以下,那么恭喜你,你的饮食习惯相当好,发胖风险很小,只要运动跟得上,很容易维持健康的体重。

如果分数在40~60分,那么你有发胖的危险,饮食要适当调整。

如果分数在60分以上,而且你已经超过35岁,又不经常运动,还能够保持苗条身材,那就要万分感谢上帝赋予你苗条基因了。

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