五 HE和他的植物图书馆

五 HE和他的植物图书馆

最初得知HE,是因为好几个花友对我说在嘉兴海宁有一座“植物图书馆”。

植物图书馆?听起来就蛮有趣的,每种植物都像一本书,有很多故事,只有翻阅才能发现某种隐秘的乐趣。

带着这种好奇心,我采访了HE。

此心安处是吾乡

HE是植物图书馆的馆主。2014年他成立了植物图书馆工作室,2016年夏天,又租下了嘉兴这块地来建园,没有犹豫纠结,因为他觉得这是他从小就想做的一件事。他热爱大自然和自然界的一切生物,喜欢看早春的小鸟衔着树枝筑巢的忙碌场景,喜欢看春天池塘里小蝌蚪扎堆的样子,喜欢听鹊鸲求偶时唱出动人的曲子,喜欢闻雷雨后土壤散发的味道,喜欢仰头看秋天鸟儿迁徙时排成的队列,喜欢冬天的清晨叶子挂满霜的模样。

有了这块地,HE可以种下所有想种的植物,再也不用因为阳台塞不下,要舍弃一些才能迎接新的植物了。

我问他为什么选择嘉兴,他说嘉兴是他的老家。日剧《小森林》的女主角厌倦了喧嚣吵闹的大都市,也选择回到自幼生长的老家小森村。也许故乡就是兜兜转转,看尽浮华之后,疲倦时第一个想到的地方吧!

HE刚租下这块地的时候,村里的人都觉得他傻,因为那是块别人都不要的地,杂草丛生,交通也不便利。但那时候HE想的是:不管怎样,要先有一块地。

从与鲜花相伴的工作室,到荒草丛生的农场,对HE来说最困难的不是身份的转变,而是他从来没种过地,对开沟、排水一窍不通,走了好多弯路。好在有很多好心人帮他,包括村长和为农场干活的师傅。

就这样跌跌撞撞,HE开始了他的农场种植之路。

↑图片来自摄影师泸西

国内第一家将虞美人作为切花的农场

在从事花艺行业初始,HE就想做一个农场,种一些自己喜欢的本土花材。在他看来,所有植物都是美的,不必一门心思追求进口品种。

在为农场选择植物时,HE会首选颜色和形态都能反映季相变化,并能很好地适应嘉兴当地气候的品种,当然还会考虑是否切花,比如荠菜花、虞美人、矢车菊、铁筷子、大花飞燕草、金盏菊、勿忘草等,都是经过试验表现不错的品种。刚开始种植时,这些植物的发芽率、定植都不太好,经过慢慢摸索后才越来越好。

对于售卖的花,HE会细分到单瓣和重瓣。品种上他更偏爱单瓣,而在色彩上,他会选择比较柔和的,这样花艺师相对更好搭配。

轻盈的花瓣、清新的颜色、植株本身的美感,这些自成一派的选择构成了植物图书馆的底色。每天傍晚,HE会整理当天采摘的新鲜花材,并配好发货。这些产自嘉兴农场的花,就这样被运送到中国的各个地区。

大概2014年,HE在国外的花艺书里看到用虞美人做鲜切花,但是当时国内压根没有这样的花材。他辗转问了很多做育苗生意的老板,希望他们帮忙育苗做切花,但是他们都觉得注定会失败,因为虞美人切花都是荷兰进口,国内的气候不适合它们生长,所以纷纷拒绝。无奈之下,他只好自己去找种子、育苗,过程非常艰辛,最后终于功夫不负有心人,虞美人开得很漂亮。

紧接着困扰他的是如何解决虞美人的保鲜和发货难题。在尝试各种办法后,最终问题得到了解决,娇嫩如纸花、瓣薄如蝉翼的虞美人成功寄到了各地顾客手中,点缀了他们的生活。

将生活变成珍藏——在农场开设花艺课

我生活的城市也有很多农场,但通常只种蔬菜和果树,去转一圈,你会收获萝卜、番茄、茄子、辣椒、桃李杏等,但很少会看见花。

而植物图书馆却种了几百种花材,平时也有各类花艺课。在这里上课,你可以观察各种花材的自然生长状态,带着剪刀走一圈,随手即得各种平常见不着的花材。花艺课堂融入自然,不仅直观且易于理解,你也更能领略植物本身的魅力。

平时HE也会随手插一束花,他说自己没有学过花艺,也没有喜欢的风格。风格是人为定义的,而大自然是他最好的老师。

除了花艺课,农场每个季节也会举办不同主题的活动。每种植物都像一本书,有很多故事,HE想把一本本书聚集在一起,相互组合,或是变成花束,或是以活动的形式,让人们更了解它们,更关注本土花材,让更多的本土花材能发光发亮。

在HE眼中,农场的四季都是美好的:春天小芽冒出地面,各种球根植物争着开放;夏天繁花迷眼,听着知了的叫声,穿梭在比人还高的花丛中;每次看到北红尾鸲的身影就知道秋天来了,它们跳跃在红果黄叶之间;冬天大地又褪去绿色,暖棚里春花绽放。如同植物每一分钟都在变化,农场的每一天也都有不同的色彩和风景。

HE现在的愿望,是做一个体验型的综合农场,人们可以来采摘、拍摄、上花艺课等。他希望每个来农场的人不仅仅得到一次愉快的旅行,获得一种新的技能,或是感知到一种新的生活方式,更能感受到大自然最初的美好和它的力量,培养出对自然尊重的态度。

HE说:“四季,测量着一年的行程;植物,描绘着农场的四季。我们跟随着植物自然生长的脚步,以当季花卉和颜色为主题,举办聚会活动。这是我的农场,每个季节都想邀请你来。”

↓图片来自摄影师子言

↑图片来自摄影师泸西

↑植物图书馆×大地野食,在花海农场里做一日花农,图片来自钱东磊

→虞美人

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