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1~2岁宝宝饮食有大变化,快来看看具体安排
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文 | 亲宝宝

本文由亲宝宝原创首发

 
经历 6 个月左右的辅食期,在我们的悉心喂养下,宝宝终于满一周岁啦~

1 岁后,宝宝的饮食也发生了很大的变化,不再以奶为主食,可以逐步尝试“大人饭”了,开始练习用勺子吃饭,但会经历一个舀起来就洒落到能够精准投喂自己的进步过程。

那我们今天一起来看看 1~2 岁宝宝的饮食都有哪些具体的变化,我们在日常饮食的安排上要注意哪些问题。

1~2 岁宝宝饮食重点

1、减少奶量增加家庭食物

1 岁后,宝宝胃肠道功能已经成熟,以奶为主食的饮食逐渐向以成人谷物(大米、面食、红薯等)为主食的饮食过渡。

这个时候的宝宝已经可以独自站立,并慢慢开始学习走路,运动量更大,消耗也很大,所以需要以家庭食物为主提供更全面的营养。

所以, 1 岁后,奶不再是宝宝营养的主要来源,家庭食物要开始挑大梁了。

我们可以根据下面表格看看每个阶段宝宝所需的奶量, 1 岁后每天奶量保证约 500ml 即可,如果母乳不足或者已经断奶的,可以用配方奶或者纯牛奶等奶制品代替。

2、鼓励宝宝练习自己用勺子吃饭

8 个月左右就可以给宝宝吃些手指食物来锻炼自主进食,1 岁后可以学着自己使用勺子来进一步锻炼自主进食的能力。

一般来说,12 个月的宝宝能用小勺子舀起食物,但大多会洒落。这时候可能有妈妈觉得宝宝吃不进去多少,还弄得乱七八糟的,就选择自己喂。

我们一定多给宝宝尝试的机会,自己用勺子吃饭,这是一个高阶的精细运动了,把食物精准送到嘴巴里,这需要宝宝有成熟的手眼协调能力,我们要有意识地让宝宝锻炼。

宝宝在 18 个月的时候能吃到勺子里约一半的食物啦,24 个月能比较熟练地用勺子自己吃,会有比较少的洒落。

坚持帮宝宝练习自己使用勺子,虽然一开始有些笨拙,但慢慢就能把食物送到嘴巴里,你也会发现他更愿意自己喂自己。


3、逐步尝试“大人饭”

《中国居民膳食指南(2016 版)》指出添加辅食的最终目的是逐渐转变为成人的饮食模式,也就是我们常说的吃“大人饭”。

吃“大人饭”,一方面意味着宝宝可以吃和大人一样的食材和食物性状,我们终于不用再费时间单独准备辅食了;另一方面,宝宝与家人一同进餐,增加家人之间的互动,有利于宝宝学习大人的饮食习惯,也更享受吃饭的乐趣。

和添加辅食一样,吃“大人饭”也是一个循序渐进的过程, 1 岁后宝宝吃的食物性状逐渐向成人化的阶段转变。

1 岁半前可以吃一些比之前更硬一点、有弹性和多纤维的食物,比如小面片、长条水果、稍硬的饼干等,但质地相对成人还是要松软一些,1 岁半后可以逐渐过渡到成人化饮食。

有些家庭食物如果口味较重,不建议直接给宝宝吃,可以提前盛出宝宝吃的再进行调味,当然我们也鼓励大人清淡饮食。

4、1 岁后不加盐的宝宝别忘了补碘

1 岁前的宝宝是不需要添加调味品的,这个我们肯定已经知道了,但 1 岁后要不要加,不少妈妈还是纠结的。

如果宝宝在 1 岁后还接受原味食物,可以继续不加盐的, 那这时候我们要关注一下宝宝的碘摄入量,特别是喝牛奶的宝宝,建议一周吃 1~2 次富含碘的食物,比如海带、紫菜等。

如果宝宝在 1 岁后不再接受原味食物了,我们可以适当加些盐进行调味,食物中天然含钠,为了避免宝宝钠吃太多, 中国妇幼保健协会建议,1~2 岁宝宝每天摄入的盐量不超过 1.5g。

1~2 岁宝宝饮食每日摄入量

根据中国营养学会的建议,1~2 岁宝宝每天所需的食物摄入量:

△10ml 的勺子就是日常使用的搪瓷勺,250ml 的碗就是直径 11cm 的直口碗

这个表格的量只是一个参考,每个孩子的情况都不一样,如果宝宝处于生长发育标准的 3%~97% 之间,且近期都没有大幅度的波动,都是一个正常的范围。

我们要注意分配好谷物、蔬菜、鱼肉蛋类的比例,保证宝宝营养均衡。

1~2 岁宝宝一周饮食安排示例

经常有妈妈在评论区说不知道明天给宝宝吃啥,不知道应该怎么营养搭配。

《中国居民膳食指南》中将食物分为:谷薯杂豆、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶和大豆坚果、油和调味品五大类。

除了油和调味品,指南建议剩下的四大类食物每天都要给宝宝吃: 平均每天至少吃 12 种以上,每周至少吃 25 种以上。

至于各类食物怎么均衡搭配,你可以参考下图,同类食物换着给孩子吃,同类、异类混搭也是可以的。


当然,你也可以在这个基础上做些升级,比如给孩子增加 1~2 种谷薯杂豆食物 (比如:红豆、绿豆、薏米、糙米、玉米、板栗等) 、1~2 种蔬菜水果,每天吃到 15 种或者更多。

我们也整理了一份一周食谱,妈妈们可以参考原理+食谱给自己家的宝宝准备每天的食物哦~



最后我们总结一下 1~2 岁宝宝饮食重点:


这个阶段的主要目标是让宝宝学习自主进食,并且可以尝试清淡的“大人饭”逐步融入家庭食物了。

可以尝试加盐,但要少量,每天三餐加两次点心,50~75g 鱼禽肉,50~100g 谷物类,蔬菜、水果的量根据宝宝需要来定,奶量保证在 500ml,再加一个鸡蛋。

关于 1~2 岁宝宝饮食,如果还有其他问题,可以在留言区问我们哦~
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